Bier en Kaas

Hoe serveer je bier en kaas in 1 en hetzelfde glas? Je schenkt een "The Blue Brew" gebrouwen met de wei van de Britse blauwschimmelkaas Stilton.

“The Blue Brew” is een mooi 4.2 % kastanje gekleurd ale-bier, met een duidelijke hint van de Stilton kaas. Voor het bier wordt gebruik gemaakt van het kaaswater, dat gemengd wordt met gerst en wort.

Bier en KaasVolgens de brouwers van de Belvoir Brewery uit Leicestershire smaakt "Het Blauwe Bier" eerder romig dan kazig.

Zou jij kaasbier drinken? En zoja, welke kaas zou je graag omgezet zien in een biertje?

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

Geef een Reactie

*