Dioxine in Duits varkensvlees

In Duitsland is opnieuw dioxine aangetroffen in de menselijke voedselketen: varkensvlees van een boerderij in de Duitse deelstaat Nedersaksen was besmet en het Duitse ministerie van landbouw heeft de varkens laten afmaken.

De week hiervoor werd reeds dioxine gevonden in Duits kippenvlees en kippe-eieren. Als gevolg hiervan werden 4.700 bedrijven gesloten zodat de met dioxine besmette producten geen gevaar voor de volksgezondheid worden.

Het Dioxine kwam hoogstwaarschijnlijk in de voedselketen uit veevoer afkomstig van het bedrijf Harles und Jentzsch. Als gevolg van de sluitingen verkeren vele boeren nu al in financiële problemen. De vlees en eierprijzen in Duitsland, Nederland en België zijn ondertussen gedaald: scharreleieren die vorige week nog 5.77 euro kosten, halen nu maar een prijs van 5.10 euro.

Dioxine in VarkensvleesOp dit moment gaat het om 1 veehouder waarvan het vlees 50 % meer dioxine bevat dan wettelijk toegelaten en het is bijna zeker dat besmet varkensvlees reeds in de handel verkocht is.

Of het verhoogde dioxinegehalte in voedselproducten schadelijk is voor consumenten is nog niet bewezen, maar je moet maar goed gek wezen om te denken dat dioxine eten gezond is: dioxines zijn zeer giftige, persistente en bioaccumuleerbare chemische stoffen die zeer kankerverwekkend zijn en de hormonale werking verstoren.

Geef een Reactie

*

Pinterest
EmailEmail