Chinese cake

Lekker recept voor ‘Nian Gao” : gestoomde, plakkerige Chinese cake die traditioneel alleen tijdens Chinees Nieuwjaar wordt bereid.

Chinees Nieuwjaar 2011

Gelukkig Chinees nieuwjaar 2011! Vandaag begint het nieuwe Chinese jaar van het konijn. In Chinese winkels kan je nu een overvloed aan koekjes kopen en in de restaurants worden gerechten aangeboden die je alleen vanaf nu tot de 15de dag van het nieuwe jaar kan genieten. Tevens wordt er vandaag niet gewerkt, want wie werkt […]

Verloren Maandag

Verloren maandag, vandaag 10 januari 2011 betekent traditioneel worstenbrood en appelbollen smullen.

Frikadellen met Krieken

Voor 1 Euro kan je frikadellen met krieken smullen in Herselt, België op zaterdag 8 Januari.

Curryworst eten voor het goede doel

Antwerpen is bekend om zijn verloren maandag worstenbroodjes en… het eerste Belgisch kampioenschap curryworst eten.

Nieuwjaarszingen

Naar goede, oude traditie trokken de kinderen in de Belgische Kempen er gister weer volop op uit: nieuwjaarszingen voor geld of snoep.

Koken met Piet Huysentruyt

Hoe kan je koken met Piet Huysentruyt zonder je effectief in te schrijven voor SOS Piet?

Yassa, yassa, yassa!

Hoera, hoera, hoera, proef het authentieke recept voor yassa: een gerecht dat dikwijls op tafel komt in Gambia, en waarmee je meteen wat schoolkinderen helpt in Gambia. Almamie Darboe zal op 1 november tonen hoe je een potje yassa kookt. Dit lekker recept bestaat uit vis of vlees dat gemarineerd wordt in limoen, chili, ui […]

Dag van het Brood

Vandaag is het nationale Dag van het Brood 2010. Het ideaal excuus om jezelf een broodbakmachine aan te schaffen en brood te bakken met meer granen dan je bakker je kan bezorgen. Of maak snel verloren brood door een snede brood te dompelen in een mengsel van melk, ei, kaneelpoeder en suiker, en te bakken […]

925.000.000 mensen leven van de liefde: wereldvoedseldag?

Wereldvoedseldag is eigenlijk wereldhongerdag. De advertentie links van de Belgische Coalitie tegen de Honger verscheen eergisteren in Metro, De Tijd en De Standaard en kondigde de wereldvoedseldag van 16 oktober 2010 aan. Bijna 1 op 8 mensen hebben dagelijks niet genoeg te eten. 16 oktober was hun trieste feestdag: wereldhongerdag.