Zelf mayonaise maken

Makkelijk recept om snel zelf mayonaise maken die direct lukt (dus binnen 1 minuut klaar), met tips hoe mislukte mayonaise te redden.

Kruidenroom

Heerlijk bij frietjes, eieren, een lekkere steak of als garnituur in soep: kruidenroom, ook een snel en goedkoop alternatief voor kruidenkaas.

Tartaarsaus maken

Makkelijk recept om in minder dan 15 minuten snel verse tartaarsaus te maken met verse kruiden, hardgekookt ei, zure augurkjes en mayonaise.Mayonaise kan je natuurlijk kopen, maar kan je evenzeer ook snel zelf maken met een staafmixer en een maatbeker waarin de staafmixer net in past (dikwijls kan en een staafmixer kopen met bijgeleverde maatbeker). […]

Carpaccio dressing

Lekkere carpaccio dressing voor op verse salades met rauw vlees of op de hamburger of als vissaus.

Zoet Zure Vis

Deze zoet zure saus smaakt even lekker voor zoet zure vis als voor zoet zure vlees recepten.. Ingrediënten voor de vis verse vis voor 2 personen 2 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel zout 1 theelepel kerrie poeder 3 opgehoopte theelepels maïzena Ingrediënten voor de zoet zure saus 125 ml tomaten ketchup 2 verse tomaten 1 klein […]