Waar komt cacao vandaan

40% van de wereldhandel in cacao wordt uitgevoerd door Ivoorkust. President Laurent Gbagbo heeft net deze cacao handel genationaliseerd om alzo de macht in zijn land terug te winnen.

Op dit moment ligt 1/3de van de cacao-oogt van de Ivoorkust te wachten in de binnenlandse havens te wachten om uitgevoerd te worden. De kwaliteit is bovendien hoog en kan niet direct met andere cacaosoorten uit andere cacao producerende landen worden vervangen.

Waar komt cacao vandaanDit alles maakt dat Europa te kampen gaat krijgen met een tekort aan cacao. Een woordvoerder van de eigenaar van broodbelegfabrikant De Ruijter laat weten dat zijn bedrijf nog voldoende cacaopoeder en cacaoboter krijgt ingevoerd zodat er vooralsnog geen prijsverhoging wordt ingevoerd in de zeer nabije toekomst.

Met 40% van de wereldtoevoer nu in het monopolie van cacao in handen van President Laurent Gbagbo zal hierin echter snel verandering komen.

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

Geef een Reactie

*