Wist je dat je met sla ook lekkere soep kan maken? Proef het zelf en geniet met 1 van deze 7 lekkere, makkelijke en uiterst snelle slasoep recepten, warm of koud, van Jeroen Meus, Sofie Dumont, Allerhande en Piet Huysentruyt.
Gezond eten op school
Volgens Vlaams parlementslid Mieke Vogels (Groen!) moeten we beginnen met gezond eten op school om zo de bevolking terug gezonder te leren eten.
Fairtrade thee
Supermarktketen PLUS biedt voortaan alleen nog Fairtrade thee aan in haar ganse Huismerk thee assortiment: 19 (h)eerlijke smaken.
Amstel Bier introduceert het Tapje
Amstel Bier ontwikkelt verder in het thuistapsegment en komt met een nieuwe thuistap in pet: het Amstel-Tapje.
Waar komt cacao vandaan
President Ivoorkust Laurent Gbagbo heeft net de cacao en koffie genationaliseerd en heeft nu zelf 40% van de wereldhandel in cacao in handen.
Nieuw EKO Keurmerk gaat voor de volle 100%
Allereerste EKO-keurmerk voor 100% biologische inkoop wordt gegeven aan fastfoodrestaurant eat2Be dat haar deuren opent op 12 maart.
Eat2be Gezond Fastfood
12 maart opent het eerste volledige biologisch gezond fastfood restaurant in Groningen onder de naam Eat2Be.
Broodje Aap
Wist jij dat er echt apenvlees in het Broodje Aap wordt verwerkt?
Varkensboeren protesteren
Gisteren woensdag protesteerden een 200 tal Vlaamse varkensboeren aan de oprit van het distributiecentrum van het Duitse Lidl in Moorsele.
Melk ‘voorlopig’ veilig na brand in Moerdijk
2000 keer meer lood in de grond na de brand in Moerdijk: dat maakt giftige spruitjes en boerenkool.
Op Doktersrecept
Voor het goede doel: Op Doktersrecept van Willemijn Heijnen voor het Eva Demaya Centrum.
Toch fictie: Jamie Oliver 30 minutes
Oliver’s kerstsprookje: niemand slaagt erin de Jamie Oliver 30 minutes recepten daadwerkelijk in 30 minuten klaar te maken.
Fazant vangen
In verschillende Nederlandse provincies is het vangen van fazant en ander wild opgeschort tot nader order wegens het winterse weer.
Kerstmenu recepten
Het kerstmenu van 2010 verschilt weinig van de recepten op 2009.
Nederland van Jeneverland naar Bierland
Vorige eeuw dronken de Nederlanders meer jenever, nu drinken ze meer bier. Vroeger aten ze meer stoofvlees, nu meer kaas. Waarom?
SOS Piet Scampi Diabolique
Makkelijk, even lekker en veel sneller klaar dan het SOS Piet scampi diabolique recept.
Studentenkookboek
Het derde studentenkookboek van de Universiteit Antwerpen wekt de (eet)lust op: de recepten zijn gebaseerd op liefdeprikkelende afrodisiaca.
Zinneprikkelend koken
Smaakvol en gezond koken met al je zintuigen? Een heel belangrijk kookboek voor mensen die nauwelijks nog kunnen ruiken of proeven:"Smaakvol en gezond eten met al je zintuigen " van Joke Boon. Joke verloor haar reuk na een zeer zware verkoudheid en het knippen van haar amandelen. Nu kennen de meesten van ons de geneugten Lees verder …
Feest Recepten
Koken met kinderen en heerlijke feest recepten klaarmaken kan nu makkelijker dankzij het nieuwe kinderkookboek van de Daltonschool in Culemborg, Nederland. Vorig jaar rond de kerst vroeg iemand de multiculturele kinderen uit de Daltonschool: "en wat eten ze bij jullie als het feest is?" De antwoorden waren zo lekker dat een bijna 1 jaar later Lees verder …
Goedkoop Gezond Eten
Stad Genk heeft goedkope gezonde recepten gebundeld in het kookboek "Genk Gezellig Gezond". Naast goedkoop gezond eten met budgetvriendlijke recepten kan je ook tips lezen over gezonde voeding. De recepten zijn ontstaan uit kooksessies gehouden door een diëtiste samen met cliënten van verschillende Genkse welzijnsorganisaties gecoördineerd door stuurgroep Genk Preventief Gezond: Cinta Moors, diëtiste en Lees verder …
Chipotle Burrito
Jamie Oliver teams up met Chipotle Burrito om gezond voedsel in de Amerikaanse fast food ketens te promoten. De vraag is nu wat Jamie Oliver verstaat onder gezond voedsel? Het overgrote deel van een Chipotle Burrito is vet, en het gezonde nieuws daarvan is dat Chipotle zijn ingrediënten koopt via fair trade, veel groenten serveert Lees verder …
Damme heeft Domme groendienst
Het schepencollege van Damme gaat de perenbomen in de Loskaaistraat vervangen. De peren hinderen de bewoners van de Loskaaistraat… Niemand die eraan denkt om bijvoorbeeld de peren te plukken en op te eten, iets wat onze voorouders ook al deden: fruit plukken en opeten… De groendienst van de stad Damme nam contact op met de Lees verder …
Yassa, yassa, yassa!
Hoera, hoera, hoera, proef het authentieke recept voor yassa: een gerecht dat dikwijls op tafel komt in Gambia, en waarmee je meteen wat schoolkinderen helpt in Gambia. Almamie Darboe zal op 1 november tonen hoe je een potje yassa kookt. Dit lekker recept bestaat uit vis of vlees dat gemarineerd wordt in limoen, chili, ui Lees verder …
925.000.000 mensen leven van de liefde: wereldvoedseldag?
Wereldvoedseldag is eigenlijk wereldhongerdag. De advertentie links van de Belgische Coalitie tegen de Honger verscheen eergisteren in Metro, De Tijd en De Standaard en kondigde de wereldvoedseldag van 16 oktober 2010 aan. Bijna 1 op 8 mensen hebben dagelijks niet genoeg te eten. 16 oktober was hun trieste feestdag: wereldhongerdag.
Laatste Nacht van de Fair Trade Week Leuven
Deze nacht feest Leuven met Malinese kora-speler Toumani Diabaté en heerlijke eerlijke hapjes en eind aan de Week van de Fair Trade in België. ‘Fair Trade’ is gebaseerd op het idee dat ‘elkeen die werkt recht heeft op een eerlijke verloning die hem alsook zijn familie een menswaardig bestaan verzekert’ (art. 23 can de Universele Lees verder …