• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

Biologisch eten

Volgens de consument is biologisch eten te duur, zonder rekening te houden met de stijgende dokterskosten als gevolg van gefabriceerd voedsel of schade berokkend door residuen van pesticiden, antibiotica en groeihormonen.

Uit het onlangs verschenen European Health & Nutrition-onderzoek van TNS NIPO, blijkt dat de Duitsers en de Italianen in Europa het meest biologische producten kopen. Zij doen dit eerst en vooral voor een betere gezondheid en daarna ook voor de smaak.

Biologisch EtenNederlanders lopen ietwat achterop en melden dat een lagere prijs de doorslaggevende factor kan zijn om meer gezond voedsel te kopen.

De keuze tussen de biologische producten onderling ligt in Europa ongeveer als volgt:

  • 1/2 kiest voor biologische groenten en eieren.
  • iets minder dan de helft kiest ook voor biologisch vlees en fruit.
  • 1/3de koopt biologische olie en
  • 1/4de gaat voor biologische melk en aardappelen.

Educatie en bewustwording dat biologisch voedsel wel degelijk goedkoper is, wordt noodzakelijk:

  • eerst en vooral spaar je massa’s doktersrekeningen en apothekersrekeningen uit door je lichaam gezond te houden met gezond voedsel
  • steeds meer pesticiden en meststoffen zijn nodig om van dezelfde grond eenzelfde oogst te behalen: met andere woorden wordt het niet biologisch voedsel alsmaar duurder
  • spotgoedkoop producten kopen op de wereldmarkt leidt tot armoede, instabiliteit en oorlog: een ongezond klimaat waardoor prijzen altijd de hoogte ingaan

Om maar niet te spreken van de gevaren van al die chemische extra’s zoals de dioxine die onlangs in de voedselketen is geslopen en wat ondertussen weer wordt doodgezwegen: uw dood is de ander zijn brood…

Van zodra de consument begrijpt dat het prijskaartje in de winkel een misleidende maatstaf is voor "goedkoop", zal u en ik gezonder en blijer kunnen leven met evenveel geld in de portefeuille op het einde van het jaar.

Filed Under: Nieuws - Evenementen - Weetjes Tagged With: fair trade, gezonde voeding, nederland

Previous Post: « SOS Piet in De Kotmadam
Next Post: Mega Schnitzel »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Wat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere kastanjepuree, cake of taart makenWat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere…
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • SeldersoepSeldersoep
  • Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!
  • Lekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel SmaakLekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel Smaak
  • Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!
  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus - Snelle flensjes, Amerikaans of met havermout3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus –…
  • 7 lekkere preisoep recepten - Klassiek, Jeroen Meus, Grootmoeders Wijze7 lekkere preisoep recepten – Klassiek, Jeroen…
  • Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11 tips lukt het altijd!Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11…

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2022 · https://OnsKookboek.com ·