Chinees eten bestellen

Wil je Chinees eten bestellen en het dan ook nog thuisbezorgd krijgen? Ja toch?

Ondanks de groeiende vraag naar gemak van de consument en het feit dat we allen weten dat afhaalchinees thuis even lekker smaakt dan in het restaurant, toch zijn er bijna geen Chinese restaurants die deze dienst aanbieden.

Elk jaar 5% minder Chinese restaurants

Het zal je misschien al zijn opgevallen dat er van de enkele Chinese restaurants in je buur, er ondertussen 1 verdwenen is. Sinds 2005 neemt het aantal Chinese restaurants jaarlijks met 5% af. Dat is 2% minder dan de algemene dalende trend van alle restaurants.

Bovendien is China een groeiende reisbestemming en leren mensen de echte smaken van China kennen. Hierop kunnen de restaurants inspelen en hun "echte" recepten aanbieden, in plaats van de rijst of frietjes met currysaus gerechten, die best lekker, maar niet echt authentiek Chinees zijn.

Verbazingwekkend verliest de Chinese keuken terrein ten voordele van Japanse sushi en … wokgerechten. Wie China heeft bezocht en een kijkje heeft genomen in de keukens van de restaurants, zal gemerkt hebben dat Chinezen meesters zijn in het koken met de wok. Het wordt dan ook tijd dat ze deze culinaire techniek ook gaan introduceren in hun restaurants: supersnelle wokgerechten en een plan uitwerken om Chinees aan huis te leveren kan de teruggang van de Chinese restaurants een volstrekte halt toeroepen.

Waarom naar China reizen wanneer je China kan proeven in je restaurant om de hoek of nog beter: gewoon Chinees bestellen en China proeven in je luie zetel?