Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

Nieuws - Evenementen - Weetjes

Varkensboeren protesteren

Gisteren woensdag protesteerden een 200 tal Vlaamse varkensboeren aan de oprit van het distributiecentrum van het Duitse Lidl in Moorsele.

Online Broodjes Bestellen

Broodjes-Bezorgservice.nl laat je toe om op 1 website online broodjes te bestellen waar je maar bent.

Meer dioxine uit Duitsland

Het dioxineschandaal in Duitsland gaat in de verkeerde richting verder: een veevoer handelaar heeft in het geheim veevoer met dioxine geleverd aan 934 bedrijven.

Dioxine in Duits varkensvlees

In Duitsland is opnieuw dioxine aangetroffen in de menselijke voedselketen: varkensvlees van een boerderij in de Duitse deelstaat Nedersaksen was besmet en het Duitse ministerie van landbouw heeft de varkens laten afmaken.

Albert Heijn overleden

De vlaggen bij het hoofdkantoor in Zaandam hangen halfstok: Albert Heijn is vandaag op 83 jarige leeftijd overleden thuis in Puldeston, England.

Westland Kaas

Westland kaas bestaat dit jaar 75 jaar en gaat dit vanaf morgen voor de rest van het jaar vieren met verschillende activiteiten en een nieuw logo.

Michael Douglas genezen van kanker

Eergisteren meldde Michael Douglas dat hij genezen is van kanker. Enkele maanden geleden bleek echter dat Michael Douglas keelkanker fase 4 had. Fase 4 wil zeggen dat de kanker uitgezaaid is, iets wat normaal gezien ongeneeslijk is. Na enkele maanden een zware chemotherapie en bestralingen te hebben ondergaan is het kankergezwel in zijn slokdarm verdwenen. Lees verder …

Huize van Wely

Vanaf het begin van dit jaar is de algemene leiding van zowel de chocolaterie en patisserie van Huize van Wely in handen van chef Joost Rotteveel.

Verloren Maandag

Verloren maandag, vandaag 10 januari 2011 betekent traditioneel worstenbrood en appelbollen smullen.

Bier en Kaas

Hoe serveer je bier en kaas in 1 en hetzelfde glas? Je schenkt een "The Blue Brew" gebrouwen met de wei van de Britse blauwschimmelkaas Stilton.

Frikadellen met Krieken

Voor 1 Euro kan je frikadellen met krieken smullen in Herselt, België op zaterdag 8 Januari.

Nieuwjaarszingen

Naar goede, oude traditie trokken de kinderen in de Belgische Kempen er gister weer volop op uit: nieuwjaarszingen voor geld of snoep.

Champagne kopen

Nog snel champagne kopen voor nieuwjaar? Download gratis Test Aankoop lijstje van de lekkerste en Beste Koop schuimwijnen.

Fazant vangen

In verschillende Nederlandse provincies is het vangen van fazant en ander wild opgeschort tot nader order wegens het winterse weer.

Kerstmenu 2010

Ingrediënten voor de kerstmenu recepten in 2010 werden meer dan 5 jaar geleden bewust gekozen in functie van prijs, kwaliteit en herkomst.

Slow Coffee

De culinaire nieuwssite Zestz.nl heeft de term ‘slow coffee’ uitgeroepen tot meest positive, nieuwe culinaire begrip van het bijna voorbije jaar 2010. Slow coffee is een nieuw food-woord dat wijst naar de filterkoffie of andere trage manieren om koffie te zetten. Hoe trager het water over de koffie stroomt, des te meer smaak het zal Lees verder …

Pizza bestellen?

Pizza bestellen in dit winterweer wordt moeilijker dan ooit. Sneeuw en ijzel zijn de grootste vijand voor een brommertje dat zo snel mogelijk een warme pizza aan je deur wil afleveren. Vele thuisbezorg restaurants willen hun personeel niet op de gevaarlijke wegen sturen, zo blijkt uit een telefonische rondgang bij diverse restaurants. Vind je toch Lees verder …

Gezonde tussendoortjes

Wat vroeger gewoon in de groenten en fruit afdeling te vinden was, wordt meer en meer als gezonde tussendoortjes in minivariant gekweekt en in portieverpakkingen ingepakt.