Heeft België teveel frietkoten?

Volgens het Nationaal Verbond voor Frituristen zijn er in België 1000 frietkoten teveel. Gaat u hiermee akkoord?

Volgens diezelfde NaVeFri zijn er in België 5000 frietkoten en zullen er op het einde van het jaar 1/3de van de beginnende frituurkramen ophouden te bestaan.

Waarom deze ondernemersvereniging haar mond opendoet en domweg frietkoten begint te tellen is ons een raadsel. De klant proeft wel degelijk dat de frietjes niet te vreten zijn, en wie slechte friet verkoopt, zal het in België niet lang uithouden. Tenzij er een ondernemingsvereniging komt die het aantal frietkoten wil beperken zonder verder rekening te houden met kwaliteit en smaak.

In mijn eigen geboortedorp zijn wel 3 tot 4 frietkoten, maar wegens geen enkel van hen er in slaagt lekkere frietjes te maken, bakken we ze voorlopig nog steeds zelf. Erger nog is het dat er 1626 Belgische dorpen niet eens een frietkot hebben.

En dan hebben we het nog niet gehad over de uitbater van het frietkot die me beschaamd een plastiek vork en mes geeft “omdat de overheid het zo wil, maar de pittaverkoper met friet mag zijn klant wel een echt mes en vork aanbieden.“

Het zou mooi zijn moest de NaVeFri er in slagen om opnieuw in elk Belgisch dorp minstens 1 lekker frietkot te plaatsen met kwaliteitsfrieten, van vers gesneden aardappelen, al dan niet met een keurmerk, en vooral betaalbaar voor de consument.