• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • ☛☛ Recepten Index A tot Z ☚☚

Kip Tikka Masala

Op reis in Maleisië? Probeer dan zeker deze kip tikka masala op wandelafstand van Kuala Lumpur City Center bij Nasi Kandar Pelita.

Makkelijk te bereiken met de bovengrondse metro (LRT). Kom beter niet met de auto, want de parking is veel te klein, of parkeer op de nabijgelegen betaal-parking.

Kip Tikka MasalaVergelijk met kip tandoori, maar dan met vlees zonder been. Deze kippeblokjes worden gemarineerd in yoghurt met kruiden en dan gekookt in de tandoori oven. Kies je brood (‘naan’) naar keuze en de sausjes zijn inbegrepen. Op de foto ‘garlic naan’ of knoflook brood. Ook lekker is de ‘thosai’: een luchtige, lekkere pannenkoek gemaakt van rijst en linzen. Voor degene die graag zoete pannenkoeken proeven, probeer dan de ‘ roti tissue ‘ : roti staat voor brood en tissue staat voor flinterdun!

Jammer van de rode kleurstof in het vlees, maar koken met kleur is iets wat je in Maleisie frequent terugvind.

Nasi Kandar PelitaNasi Kandar Pelita is een typisch ‘mamak restaurant’: mamak is de naam gegeven aan de moslim Indiërs in Maleisie. Ze zijn bekend voor dit soort open restaurants waar je voor een zeer lage prijs flink wat verschillende gerechten kan uitproberen. De ‘officiele naam’ voor dit soort eethuizen is Nasi Kandar.

Nasi Kandar werd vroeger verkocht door een wandelende straatvendor die in de juk op zijn schouders klaargemaakte groenten, kerrie gerechten, gebakken vis, runds- en kip maaltijden van huis tot huis verkocht.

Nasi Kandar Pelita naast KLCC kan je vinden op:

  • No. 149, Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur.
  • Telefoon +60 (0)32162 5532

De 26 andere Pelita Nasi Kandar adressen waar je evenzeer kip tikka masala kan proeven vind je op hun website: http://www.pelita.com.my.

Tweet

Filed Under: Nieuws - Evenementen - Weetjes Tagged With: kip, maleisië

« Thosai
Alles wat je wil weten over Kastanjes – lees of vraag hier! »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • FAVORIETEN
  • NIEUW

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Pompoensoep Jeroen MeusPompoensoep Jeroen Meus
  • 3x Lekker Boontjes koken3x Lekker Boontjes koken
  • Boontjes KlaarmakenBoontjes Klaarmaken
  • Frieten voorbakkenFrieten voorbakken
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Mayonaise maken met staafmixerMayonaise maken met staafmixer
  • 2x de lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus: snel en dun of dik met havermout2x de lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus: snel…
  • Wortelen stovenWortelen stoven
  • SeldersoepSeldersoep

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2019 · http://OnsKookboek.com ·

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.AkkoordLees meer