Sofie neemt het blinde vinken recept van Jeroen Meus, doet extra een eitje bij onder het gehakt en eens te meer worden de verschillen tussen Dagelijkse Kost en De Keuken van Sofie kleiner en kleiner.
bier
Is Heineken het beste bier van Belgie?
Als je de enquête van test Aankoop moet geloven, is Heineken het 4de lekkerste en het op 1 na duurste pils bier in Belgie.
Mosselen Koken
Zeer makkelijk en snel basisrecept om mosselen te koken met bier, geserveerd met roomsaus, klaar in 30 minuten.
Hoegaarden Pierre Celis dood
Bier brouwen met korianderzaadjes en gedroogde sinaasappelschilen: de vader van Hoegaarden bier, Pierre Celis, is overleden met kanker.
Amstel Bier introduceert het Tapje
Amstel Bier ontwikkelt verder in het thuistapsegment en komt met een nieuwe thuistap in pet: het Amstel-Tapje.
Grolsch Cheersch geeft 7.5 euro terug
Grolsch Cheersch geeft 7.5 euro terug en gaat uit de handel.
Grolsch Reclame
Gratis bier in Apeldoorn en Deventer: Grolsch gaat zijn reclame regionaal doseren en start 2 nieuwe campagnes.
10 keer sneller bier tappen
Wist je dat je 10 keer sneller bier kan tappen als je het glas van onderaan begint te vullen?
Bier en Kaas
Hoe serveer je bier en kaas in 1 en hetzelfde glas? Je schenkt een "The Blue Brew" gebrouwen met de wei van de Britse blauwschimmelkaas Stilton.
Recept konijn met pruimen
Een Vlaamse klassieker tussen kerst en nieuwjaar: lekker zuur-zoet en ontzettend makkelijk recept voor konijn met pruimen. Op grootmoeders wijze met peperkoek en wit bier.
Nederland van Jeneverland naar Bierland
Vorige eeuw dronken de Nederlanders meer jenever, nu drinken ze meer bier. Vroeger aten ze meer stoofvlees, nu meer kaas. Waarom?
Geuze Boon
De beste geuze ter wereld wordt gebrouwen in België door Frank Boon. Zijn Geuze Boon Mariage Parfait en Oude Geuze Boon behaalden vorige week goud en zilver op de World beer Club in Chicago. Wat is geuze? “Bier in Champagneflessen…” Geuze is ‘een bier’ hergist in fles. Maar niet zomaar ‘een bier’: wat is de Lees verder …
La Chouffe Bier
La Chouffe bier was oorspronkelijk alleen te verkrijgen in champagnestijl flessen van zowel 75cl als van anderhalve liter met het typische kabouterlogo. Dit lekkere blonde bier werd voor het eerst gebrouwen in 1982 in de Belgische Ardennen door Pierre Gobron en Chris Bauweraerts. Hun hobby groeide uit tot de brouwerij/stokerij en taverne Brasserie d’Achouffe. Ondertussen Lees verder …
Hendl – Oktoberfeesten kip
Geroosterde gekruide kip of "Hendl" is een ander typisch gerecht uit Beieren dat je kan nuttigen tijdens de Oktoberfeesten in Munchen. Niet echt veel verse groenten te vinden op het Beiers menu, al moet gezegd dat de warme aardappel-komkommer salade met verse bieslook snippers ook best lekker zijn. Het vel van de kip bevat de Lees verder …
Oktoberfeest Munchen 18 Sept – 4 Okt
Overvloedig bier drinken en ongeoorloofd in blonde billen knijpen tijdens de volgende 16 dagen in Munchen tijdens het jaarlijks Oktoberfeest: vanaf ’s middags 18 september tot bijna middernacht van 4 Oktober 2010. Volgens mijn Duitse schoonfamilie hebben de Oktoberfeesten niets met de Duitse cultuur te maken. Niet erg vind ik, want behalve bier drinkentijdens het Lees verder …
Bier Omer
Een lekker speciaalbier dat je bijna nooit zal zien in een tot de rand gevuld glas: het Bier Omer van Brouwerij Bockor is gewoon te lekker om alleen maar naar te kijken. Omer is niet alleen de naam van de eigenaar en diens voorvaderen, maar ook van hun traditional blond bier van hoge gisting met Lees verder …