Een goei lekker en bovendien makkelijk wildragout recept voor mals stoofvlees van hert van de schouder en de bouten met ajuin, wijn, veenbessenconfituur en een makkelijke veenbessensaus.
vlees
Kalfsfricassee
Lekker smullen van malse stukjes kalfsfricassee met gehaktballetjes in een romige witte saus: maak het met dit makkelijk recept zodat je goedkoop zal genieten.
Goulash recept
Makkelijk en lekker snel recept om dikke goulash soep te maken met tips zodat je in minder dan 1 uur zal genieten van 1 volledige maaltijd in slechts 1 pot.
Stoofvlees recept
Lekker makkelijk recept om stoofvlees te maken zodat je goedkoop en met veel smaak zal genieten van een mals stuk vlees, lekker bij frietjes en aardappelpuree.
Gehaktbrood maken
Zeer lekker recept om gehaktbrood te maken in de oven zodat je goedkoop zal genieten van lekker gehakt in een supersnelle saus.
Osso bucco Milanese
Zeer makkelijk recept om lekkere osso bucco Milanese te maken zodat je goedkoop zal genieten van een flink stuk mals vlees, met aardappelpuree en gremolata.
Blinde vinken
Lekker recept om zelf blinde vinken te maken en te bakken met bier.In plaats van de vinken te stoven in water, gaat Jeroen meer smaak toevoegen met rundsbouillon en bier. Wel opletten dat je geen bitter bier gebruikt natuurlijk. Jeroen’s versie wordt nog eens identiek overgedaan door Sofie Dumont maar met extra een eierdooier in Lees verder …
Konijnenbouten
Makkelijk en zeer konijn recept om konijnenbouten klaar te maken in de oven met een snelle mosterd roomsaus van het braadvocht.Konijnenbouten sappig garen doe je het best door de billen eerst toe te schroeien en dan te braden in wijn in de oven. Als de billen gaar zijn, neem je ze uit de pot en Lees verder …
Boeuf bourguignon Jamie Oliver
Lekker makkelijke Franse stoofpot met rundsstoofvlees: boeuf bourguignon van Jamie Oliver.
Stoofpotje van wild
Een lekker winters stoofpotje van wild voor liefhebbers van vlees, pancetta, champignons en aromatische kruiden.Een lekker winters stoofpotje van wild voor liefhebbers van vlees, pancetta, champignons en aromatische kruiden.
Hertengebraad recept
Uitermate eenvoudig recept om een lekkere soep met hertengebraad te maken.
Recept coq au vin
Lekker smullen met dit makkelijk recept voor coq au vin.