Reacties op: Coq Au Vin Jamie Oliver https://onskookboek.com/coq-au-vin-jamie-oliver/951/ Gezonde en lekkere recepten uit België en Nederland Fri, 26 Feb 2016 10:17:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Door: Ons Kookboek https://onskookboek.com/coq-au-vin-jamie-oliver/951/#comment-28981 Fri, 26 Feb 2016 10:17:02 +0000 http://onskookboek.com/?p=951#comment-28981 In antwoord op mirjam.

Hoi Mirjam,

Het “raadsel”/idee komt zoals gezegd uit zijn kookboek Food Revolution op pagina 180, bij de basisrecepten voor stoofpotjes:

Jamie Oliver kippen stoofvlees maken

Hopelijk beantwoord dat je vraag Mirjam?

Smakelijk alvast!

]]> Door: mirjam https://onskookboek.com/coq-au-vin-jamie-oliver/951/#comment-27439 Sat, 19 Dec 2015 11:09:45 +0000 http://onskookboek.com/?p=951#comment-27439 Either joint a chicken or buy a mix of thighs and legs – this is usually the best option as everyone gets the same then and you also get much better flavour from meat on the bone.

Read more at http://www.jamieoliver.com/bloggers/viewtopic.php?id=65613#xHHUOVl6tUAUHYKL.99
Ik heb bovenstaande rechtstreeks van de site van Jamie. Dus gewoon met de botten. Weet niet waar het idee vandaan komt dat hij het zonder botten wil. Ik kijk regelmatig naar kookprogramma’s van hem, en hij promoot juist de volle smaak van de hele kip

]]>