Reacties op: Zelf mayonaise maken met de staafmixer (binnen 1 minuut!) https://onskookboek.com/zelf-mayonaise-maken/2649/ Gezonde en lekkere recepten uit België en Nederland Fri, 30 May 2025 13:42:49 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Door: Ons Kookboek https://onskookboek.com/zelf-mayonaise-maken/2649/#comment-31849 Tue, 13 Sep 2016 17:36:27 +0000 http://onskookboek.com/zelf-mayonaise-maken/2649/#comment-31849 In antwoord op henk.

Dag Henk,

Het is me wat eens de mayonaise niet wil lukken… extra eieren onder mislukte mayonaise mixen is geen oplossing. Terug beginnen is wel een oplossing en…

…ik zie dat het met 2 eieren en 350 ml olie wel lukt? Daar giet je dan beetje bij beetje weer je mislukte mayonaise onder: telkenmale weer alles tot dikke mayonaise mixen alvorens weer een beetje toe te voegen.

Succes ermee Henk!

]]> Door: henk https://onskookboek.com/zelf-mayonaise-maken/2649/#comment-31362 Wed, 03 Aug 2016 09:17:59 +0000 http://onskookboek.com/zelf-mayonaise-maken/2649/#comment-31362 hallo, ik maak al jaren mayonaise met een staafmixer,maar nu heb ik dus opeens dat het niet pakken wilt…. ik heb nu dus ongeveer 1,5 liter slasaus staan ipv mayonaise 🙁 ongeveer 10 eieren opgemaakt, maar mengen ho-maar… als proef op de som 2 eieren genomen en 350 olie, en daar is binnen 1 min een beker heerlijke mayo…. probeer ik daar de mislukte door te mengen,dan slaat het in 1 keer weer tot saus ipv dik te worden…. wat kan hier toch aan de hand zijn?? water erdoor mengen helpt niet, ik wor een beetje raar ervan…. help aub..

]]>