• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

Koekjes bakken

Niets leuker om kinderen te leren koken door ze koekjes te laten bakken. Wist u dat koekjes, galletas in’t Spaans of naargelang het recept: biscotti of amaretti in Italië, eigenlijk oventesters waren?

Bakkers namen een beetje van hun cake beslag om te testen hoe warm de oven was. Deze kleine cakes kregen de naam ‘koekjes’ en deze kleine, ronde, knapperige waren zo lekker, dat het "koekje" geboren was.

Koekjes zijn er in allerhande vormen en smaken: afhankelijk van de samenstelling van het deeg kan je zachte of harde koekjes bakken.

Hoe koekjes bakken

Koekjes BakkenKoekjes deeg en taarten deeg is eigenlijk hetzelfde. De meeste koekjes recepten zijn een variatie van de volgende ingrediënten:

  • vet (boter, margarine, olie, reuzel)
  • zoetstoffen (suikers, honing)
  • bloem allerhande
  • eieren
  • rijstmiddelen (zuurdesem, gist, bakpoeder, geklopt eiwit…) en
  • smaakstoffen (kruiden, fruit…)

Vind een grote verzameling koekjes recepten op http://www.koekjesbakken.com.

Filed Under: Recepten Tagged With: koekjes

Previous Post: « Dikkerds leven even lang, maar met meer problemen
Next Post: Dag van het Brood »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Wat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere kastanjepuree, cake of taart makenWat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere…
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • SeldersoepSeldersoep
  • Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!
  • Lekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel SmaakLekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel Smaak
  • Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!
  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus - Snelle flensjes, Amerikaans of met havermout3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus –…
  • 7 lekkere preisoep recepten - Klassiek, Jeroen Meus, Grootmoeders Wijze7 lekkere preisoep recepten – Klassiek, Jeroen…
  • Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11 tips lukt het altijd!Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11…

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2022 · https://OnsKookboek.com ·