• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

Pierre Wind Recepten

Pierre Wind heeft zijn lekkerste recepten gebundeld in stripvorm in zijn nieuwste kookboek Kokologico: een getekend stripboek – excuseer: "graphic novel"! – dat het voor iedereen nog meer toegankelijk maakt om te leren
koken.

Stap voor stap, tekening per tekening leer je hoe je zelf bijvoorbeeld hollandaise saus maakt, inclusief de "blub" geluiden tijdens het pruttelen van de saus. Het wordt nog leuker met recepten zoals Scheveningse snert, hoe thuis zalm roken met een hasjpijpje, kaassoep met komijnensjips, coca-cola-bavarois of cornflakesschnitzel met yoghurt-sesamdip en gewokte postelein.

Pierre Wind ReceptenKokologico is een kookboek uit 3 bedrijven:

  1. de herkomst van ons voedsel, waar Pierre Wind je meeneemt op zijn kokologische avonturen
  2. 50 belangrijke basisrecepten stap voor stap geïllustreerd: alle handelingen werden apart op de foto gezet en later ingekleurd
  3. Pierre’s eigen recepten voor een ultieme smaakbeleving van soepen, hoofdgerechten en toetjes.

Goed om weten hoe je nu echt ‘professioneel’ een paprika kuist of een ananas snijdt zonder al het lekkers weg te gooien. Basis kooktechnieken komen ook aan bod, zoals het koken van een risotto, het maken van mayonnaise of het bakken van een biefstuk.

Vooral leuk als geschenk of om gewoon te lezen zonder daarom in de keuken bezig te zijn

Kokologico – Recepten van Pierre Wind – 336 pagina’s – Kosmos – ISBN: 9789021549231, prijs schommelt tussen 15 en 20 Euro.

Filed Under: Kookboeken Tagged With: kookcursus, nederland

Previous Post: « Goedkoop Gezond Eten
Next Post: Online eten bestellen op Facebook »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Wat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere kastanjepuree, cake of taart makenWat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere…
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • SeldersoepSeldersoep
  • Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!
  • Lekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel SmaakLekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel Smaak
  • Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!
  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus - Snelle flensjes, Amerikaans of met havermout3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus –…
  • 7 lekkere preisoep recepten - Klassiek, Jeroen Meus, Grootmoeders Wijze7 lekkere preisoep recepten – Klassiek, Jeroen…
  • Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11 tips lukt het altijd!Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11…

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2022 · https://OnsKookboek.com ·