• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

Rode Bieten Koken

Je kan ze klaar gekookt kopen, maar ze smaken veel lekkerder als je zelf de rode bieten gaat koken volgens dit recept:

  • Breek al draaiend het loof van de biet en snijd de wortels er onderaan af.
  • Schrob de bieten proper onder stomend water met een borstel.
  • Leg de bieten in een hoge, smalle pot en voeg zoveel water toe tot ze net onder staan.
  • Per kilo rode biet voeg je 3 laurierbladeren toe en breng alles aan de kook.
  • Rode Bieten KokenDoe het deksel op de pot en laat gaar koken (40 tot 60 minuten): prik met een scherp mes in de bieten om te voelen of binnenin volledig zacht zijn. Vraag de verkoper of de bieten vers geoogst zijn (korte kooktijd) of uit een bewaarruimte komen (lange kooktijd).
  • Giet de gare bieten af, vul dezelfde pot met koud water, zodat de bieten kunnen afkoelen en je de vel met je handen kan verwijderen (knijp op de biet zodat je ze uit hun schil kan duwen).

Filed Under: Recepten

Previous Post: « Rode Bieten Salade
Next Post: Snoep maken »

Reader Interactions

Comments

  1. El Lute

    augustus 22, 2016 at 11:34 am

    Zeg het in onze moedertaal ! Speak your mind !

    Beantwoorden
    • Ons Kookboek

      september 13, 2016 at 6:28 pm

      Dank El Lute, is bij deze aangepast 🙂

      Beantwoorden

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2025 · https://OnsKookboek.com ·