Gezonde knoflook kan je kopen in 5 soorten: wit, roos of paars, gerookt, wild en zwart: Gardos is een paarse knoflook met superieure kwaliteit en populair in de Spaanse keukens. Garpack is paars en heeft met een krachtige smaak: handig om weten wanneer de knoflook duurder wordt. De kleinste teentjes geven de meeste smaak af. Lees verder …
Recepten
Kabeljauw fileren
Leer hoe ook jij stap voor stap kabeljauw kan fileren: makkelijk te volgen instructies en video. We fileren vis om zoveel mogelijk vlees over te houden zonder graten. Gebruik hiervoor een fileermes: dit is een stevig, niet erg buigzaam mes. Maak het mes zo scherp mogelijk. Hoe vis fileren Wanneer de kop nog aan de Lees verder …
Kabeljauw in de oven
Twee heerlijke recepten van kabeljauw in de oven: volgens het basis recept om vis te braden of met lekkere knoflook. Bereiden van de kabeljauw De vis schoonmaken, wassen, en afdrogen. In een braadpan of vuurvaste schotel leggen, besmeerd met olie of boter en een scheut water. Bedekken met peper, zout, boter (50 g per kilogram), Lees verder …
Makkelijke appeltaart
Snel genieten van deze lekkere en makkelijke appeltaart die iedereen zelf kan maken. De beste appeltaart maakt u met Jonathan of Jonagold appels. Jamie Oliver zweert dan weer bij 1 deel kook appels (Rome, Bramley) op 2 delen eet appels (Granny of Braeburn) Ingrediënten voor makkelijke appeltaart Kruimeldeeg 175 gr bloem 125 koude, harde boter, Lees verder …
Zoet Zure Vis
Deze zoet zure saus smaakt even lekker voor zoet zure vis als voor zoet zure vlees recepten.. Ingrediënten voor de vis verse vis voor 2 personen 2 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel zout 1 theelepel kerrie poeder 3 opgehoopte theelepels maïzena Ingrediënten voor de zoet zure saus 125 ml tomaten ketchup 2 verse tomaten 1 klein Lees verder …
Alles wat u wil weten over kabeljauw
Waarom deze kabeljauw website? Om alles wat u over kabeljauw wil weten te beantwoorden. Hebt u een vraag over kabeljauw, stel ze hier!