Makkelijke maar bijzonder lekkere Italiaanse kastanjetaart met yoghurt en verse appels: ideaal om te bakken en smullen tijdens regenachtige herfstdagen. Dit kastanje recept kan je vinden op de achterkant van de verpakking van het meel van de Italiaanse meel producent Molino Zanone. Je kan er extra een eetlepel rum en rozijnen aan toevoegen, maar nu Lees verder …
Hoe run ik een restaurant?
Met ontzettend veel passie en de vuistregels neergeschreven door Peter De Prins in zijn nieuwste naslagwerk: “Hoe run ik een restaurant?” dat eind September zal verschijnen, ISBN: 9789089311559 – € 27,50 en volgende onderwerpen behandelt: hoe doelstellingen opzetten en bereiken hoe omgaan met klanten hoe financiële resultaten verwerken en interpreteren Peter De Prins is directeur Lees verder …
Jamie Oliver pasta
Het snelste pasta recept uit Jamie Oliver’s Kookboek: “Kook met Jamie”: een klassieker die elke thuiskok met stap voor stap foto’s toont hoe lekkere gerechten te koken. Verder geeft Jamie extra achtergrondinformatie over de aankoop van noodzakelijke producten voor de keuken en deelt hij zijn snelle kook vaardigheden en technieken om snel een heerlijk, gezond Lees verder …
Makkelijke appeltaart
Snel genieten van deze lekkere en makkelijke appeltaart die iedereen zelf kan maken. De beste appeltaart maakt u met Jonathan of Jonagold appels. Jamie Oliver zweert dan weer bij 1 deel kook appels (Rome, Bramley) op 2 delen eet appels (Granny of Braeburn) Ingrediënten voor makkelijke appeltaart Kruimeldeeg 175 gr bloem 125 koude, harde boter, Lees verder …