Wist je dat je zelf makkelijk speculoospasta kan maken?
Veel goedkoper dan de pot uit de winkel?
Met slechts 5 simpele ingrediënten?
Mengen, roeren, proeven en klaar om op je boterhammen te smeren… Heerlijk genieten van een pasta: nog lekkerder dan deze chocoladepasta.
Tips en Weetjes – Hoe geheim is het speculaaspasta recept van Lotus?
Zin in een lekkere boterham met choco? Snel zelf gezonde chocopasta maken is kinderspel door chocolade te smelten in warme melk, suiker en boter toevoegen, mixen in de blender en laten 30 minuten laten opstijven in de ijskast.
Volgens de Gentse rechtbank van koophandel mag u en ik zelf Lotus speculoospasta gaan maken volgens uw of onderstaand recept.
In 2009 realiseerde Lotus Bakeries een omzet van ruim 10 miljoen euro dankzij haar monopolie product Lotus Speculoospasta.
In 2007 kocht Lotus het recept van een deelneemster aan het VRT televisieprogramma “De Bedenkers”. Deze speculoospasta realiseerde direct een ongelooflijke verkoop. In 2008 liet Lotus het recept vastleggen in een octrooi.
De rechtbank vond echter: dat er in 2002 al een recept voor de pasta op het Internet verschenen was – op de ondertussen verdwenen OmaWapsie.nl… De rechtbank besluit daarom dat Lotus geen exclusiviteit op het product verdient: omdat het duidelijk geen nieuw product is. Dat is maar goed ook, want een pot van 400 gram pasta kostte in 2009 ongeveer 2.5 euro, en de grondstoffen gekocht in de winkel kosten toentertijd minder dan 1 euro.
De rechtbank heeft uiteindelijk de knoop doorgehakt en u kan zonder te worden vervolgt uw eigen speculoospasta maken volgens onderstaand recept. De concurrentie kan nu ook aan de slag, maar Lotus moet geen schadevergoeding betalen aan de aanklagende bakkerijen die zaten te wachten om in productie te komen.
Lotus Bakeries heeft gemeld niet in beroep te gaan tegen de uitspraak: waarbij hun octrooi op speculoospasta nietig werd verklaart.
Lees hieronder het originele recept om zelf de lekkerste en goedkoopste speculoospasta te maken: lekkerder dan bijvoorbeel Nutella of Pindakaas.
Of doe zoals bij mijn grootmoeder- nog lekkerder… Snijd een verse appel in dunne schijfjes, leg op de boterham met koekjes speculaas en geniet zonder meer.
Verras jezelf en je boterham: maak zelf Lotus Speculoospasta
Ingrediënten
- 200 gram speculaas koekjes
- een half kopje koffie met wat melk en suiker
- eventueel wat kaneel
Instructies
- Doe de speculaas koekjes in een pot, giet er de koffie over en wat kaneel en stamp fijn met een aardappelstamper.
- Als je niet graag stukjes speculaas in de pasta hebt, neem dan een mixer met kloppers en mix verder tot een gladde pasta.
- Proef en voeg meer melk toe als de koffiesmaak te sterk is.
Schrijf hier uw reactie...