• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

2x Bananen milkshake maken: gegarandeerd verkoeling! (1x Jeroen Meus)

Om je vingers van af te likken: lekker recept om dikke bananenmilkshake te maken, zodat je zal afkoelen op een hete dag of feestelijk voor dessert.

Als basisrecept vertrek je van 2 scheppen roomijs, 100 ml melk, enkele druppels vanille-extract (of een half pakje vanillesuiker) en 100gram fruit naar keuze.

Bananenmilkshake

BONUS: bananenmilkshake maken zoals jeroen meus dat doet.

Inhoudsopgave

  • 1 Tips
  • 2 Bananenmilkshake Jeroen Meus
    • 2.1 Bananenmilkshake ingrediënten
    • 2.2 Hoe maak je bananenmilkshake à la Jeroen Meus
  • 3 2x Bananen milkshake maken: gegarandeerd verkoeling! (1x Jeroen Meus)
    • 3.1 Ingrediënten  1x2x3x
    • 3.2 Instructies 

Tips

Logischerwijze voor dit recept met chocolade kiezen we voor banaan, maar je milkshake smaakt evenzeer lekker met verse aardbeien als fruit.

Wil je deze bananenmilkshake “upgraden” tot een feestelijk dessert…? Roer dan wat bananenlikeur (Pisang Ambon), Grand Marnier, rum of Amaretto (amandellikeur) doorheen dikke chocoladesaus: die je smelt in wat room en doorheen de milkshake giet. Maar denk eraan als het superheet is: geen alkohol overdag!!!

Gebruik wel echte fondant chocolade: al dan niet met nootjes of met reeds een bepaalde smaak erin verwerkt, zodat je geen alcohol hoeft toe te voegen en dus ook je kinderen kunnen meegenieten.

Bananenmilkshake Jeroen Meus

Bananenmilkshake Jeroen Meus

In Dagelijkse Kost voegt Jeroen 2 extra smaakmakers toe aan zijn bananenmilkshake: limoensap en amandelen. On de smaak van de amandelen de accentueren: gebruikt Jeroen amandelschilfers, die eerst worden geroosterd.

Ik hoor je denken: waarom gebruik je geen amandelmelk? Omdat amandelmelk uit de winkel veel te duur is voor water erin zit zijnde: enkele geroosterde amandelen, amandelextract en zout. Deze zelfgemaakte amandelmelk is uiteraard wel een aanbevolen keuze.

Bananenmilkshake ingrediënten

  • 1 laag amandelschilfers (geen schilfers in huis? hak dan amandelen)
  • 3 zo rijp mogelijke bananen
  • sap van 1 limoen
  • 2 grote scheppen vanille roomijs
  • (indien je een uitgesproken amandelsmaak wil: 1 scheutje amandellikeur of enkele druppels amandel-extract)
  • volle melk (begin met 1 tas)

Hoe maak je bananenmilkshake à la Jeroen Meus

  1. Rooster de amandelschilfers (of gehakte amandelen) in een pan. Blijf bij je pan, schud zo nu en dan om en giet ze op een bord van zodra ze de gewenste kleur bereikt hebben.
  2. Vul je blender met: de in stukken gesneden bananen, (een scheutje amandellikeur of enkele druppels amandelextract), de geroosterde amandelschilfers, sap van 1 limoen. Overgiet met volle melk en mix een halve minuut tot 1 minuut. (Lees de gebruiksaanwijzing van je blender: hoe lang je hem maximaal kan laten mixen).
  3. Proef en voeg indien nodig meer vanille roomijs bij voor een zoetere smaak. Voeg indien nodig meer melk toe voor een dunnere milkshake. Mix opnieuw en serveer.

2x Bananen milkshake maken: gegarandeerd verkoeling! (1x Jeroen Meus)

OnsKookboek.com
Om je vingers van af te likken! Lekker recept om dikke bananen milkshake te maken: zodat je zal afkoelen op een hete dag. + Bonus: een topper van Jeroen Meus...
5 van 1 stem
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min
Gang Dessert, Drank
Keuken Klassiek
Porties 1

Ingrediënten
  

  • 2 flinke scheppen vanilleroomijs
  • 100 ml volle melk
  • enkele druppels vanille-extract of ½ pakje vanillesuiker
  • 1 banaan
  • 1 reep fondant chocolade
  • een klein beetje room
  • indien gewenst: bananenlikeur Pisang Ambon, Grand Marnier, rum, Amaretto, Pisang Ambon (bananenlikeur)

Instructies
 

  • Smelt in een sauspannetje enkele stukjes chocolade met een scheut room en indien gewenst wat sterke drank.
  • Roer voortdurend om
  • tot een dikke chocoladesaus.
  • Schep serieus grote bollen vanilleijs en doe de 2 bollen in een blender of smoothie maker.
  • Giet er 100 ml volle melk bij en vanille-extract of vanillesuiker.
  • Snijd er 1 banaan in schijfjes bij.
  • Mix de banaan met de melk en het roomijs in de blender of smoothie maker en serveer de bananenmilkshake in een glas tot bijna vol. Laat een vingerdik ruimte over en vul aan met de chocoladesaus. Serveer met een breed rietje en lepel.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Filed Under: drank, Recepten Tagged With: 2020

Previous Post: « 3 x zelf limonade maken: Verfrissend en Lekkerder dan limonade van de winkel
Next Post: 5 Kriekentaart en Kersentaart recepten: Goddelijk Genieten met Roomijs! »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Wat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere kastanjepuree, cake of taart makenWat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere…
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • SeldersoepSeldersoep
  • Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!
  • Lekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel SmaakLekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel Smaak
  • Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!
  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus - Snelle flensjes, Amerikaans of met havermout3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus –…
  • 7 lekkere preisoep recepten - Klassiek, Jeroen Meus, Grootmoeders Wijze7 lekkere preisoep recepten – Klassiek, Jeroen…
  • Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11 tips lukt het altijd!Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11…

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2022 · https://OnsKookboek.com ·