• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

Advocaat maken: die je onmiddellijk ‘moet’ serveren

Niets eenvoudiger dan zelf advocaat maken met dit simpel snel recept.

Je kan er meteen van genieten maar: smaakt nog lekkerder na 1 maand rijpen in je koelkast!

Na een jaar is deze eierpunch nog meer lekker… Dus niets houdt je tegen om 2 maal zoveel advocaat te maken:

  • de helft om nu te drinken,
  • en de andere helft om langer te bewaren.

TIP: geen van de 4 dranken onderaan in huis? En je wil een drank maken van ongeveer 15% alcohol? Kies dan voor 500ml brandewijn van 40 graden in onderstaand recept.

Onderstaande hoeveelheden serveren een 8 tot 12 tal gasten op een koude winteravond met lekkere tas advocaat.

advocaat maken

Inhoudsopgave

  • 1 Advocaat maken: die je onmiddellijk kan serveren aan 8 tot 12 personen
    • 1.1 Ingrediënten  1x2x3x
    • 1.2 Instructies 
  • 2 BONUS recepten voor of met advocaat

Advocaat maken: die je onmiddellijk kan serveren aan 8 tot 12 personen

https://onskookboek.com
Niets eenvoudiger dan zelf advocaat maken met dit simpel snel recept. Je kan er meteen van genieten maar: smaakt nog lekkerder na 1 maand rijpen in je koelkast!
5 van 1 stem
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 20 min
Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 40 min
Gang Drank
Keuken België
Porties 10

Ingrediënten
  

  • 1 liter room 10 tot 20% vet
  • 1/2 liter volle melk
  • 150 gram griessuiker
  • 10 eierdooiers
  • 180 ml whisky of bourbon
  • 180 ml cognac of brandy

Instructies
 

  • Verwarm de room met de melk en de 100 gram griessuiker maar laat niet koken.
  • Klop ondertussen de eierdooiers met de overgebleven 50 gram suiker tot room met de kloppers.
  • Voeg dan stilletjes het melk-suiker-roommengsel toe onder voortdurend kloppen.
  • Blijf kloppen over een laag vuur (zorg dat de room niet kookt!). Na een 4 tal minuten zal uw advocaat dikker worden, wat ook de bedoeling is!
  • Plaats nu uw advocaat in een andere kom met ijskoud water en laat onder voortdurend roeren uw advocaat afkoelen.
  • Roer de alcohol in uw advocaat en serveer onmiddellijk.
Trefwoord Kerst
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

BONUS recepten voor of met advocaat

  • Zelf advocaat maken: hét recept uit Likeurstokerij De Klok
  • Je Snelste Eierpunch recept: Nu maken = Nu drinken!
  • Tiramisu met advocaat
    Snel, simpel en smullen in 10 minuten: direct klaar recept om tiramisu te maken met speculoos en advocaat in plaats van eierdooiers.
    Lees hier verder…

Filed Under: Allerhande Recepten, drank, Recepten Tagged With: 2022, Dranken

Previous Post: « Gewonnen brood: minstens even lekker als pannenkoeken!
Next Post: 5x lekker Recept voor Preisoep – nr. 5 zal je verrassen! »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Wat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere kastanjepuree, cake of taart makenWat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere…
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • SeldersoepSeldersoep
  • Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!
  • Lekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel SmaakLekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel Smaak
  • Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!
  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus - Snelle flensjes, Amerikaans of met havermout3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus –…
  • 7 lekkere preisoep recepten - Klassiek, Jeroen Meus, Grootmoeders Wijze7 lekkere preisoep recepten – Klassiek, Jeroen…
  • Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11 tips lukt het altijd!Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11…

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2022 · https://OnsKookboek.com ·