• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

Slasoep Recept

Makkelijk en zeer snel recept om soep te maken: dit slasoep recept is smulklaar in 15 minuten.

Om snel te werken gebruiken we instant bouillon. Je kan ook vooraf zelf flink wat bouillon maken en in porties bewaren in de diepvries.

Serveer de soep met vers geschaafde kaas naar smaak. Voor extra smaak en/of smeuigheid, roer je melk, room of kruidenkaas door de soep alvorens te pureren.

Slasoep recept voor 4 personen

  • 1 ui
  • 1 krop salade
  • 600 ml kippenbouillon (van blokjes)
  • 2 eetlepels bloem
  • 25 gram boter
  • peper (1/2 theelepel) en zout (1/2 theelepel) naar smaak
  • 250 ml room (of melk of kruidenkaas)

Slasoep maken

Kom slasoep met een dot opgeklopte room, geschaafde kaas en grof gemalen zwarte peper

  1. Hak de ui fijn en stoof op een laag vuur in de boter.
  2. Snijd de salade ondertussen in reepjes en voeg bij de ui. Laat alles stoven tot de ui glazig wordt en de sla helder kleurt.
  3. Neem de groeten uit de pan, laat uitlekken boven de pan en zet apart.
  4. Doe de bloem in de pan en laat 1 minuut koken.
  5. Voeg langzaam de kippenbouillon toe en laat alles 2 minuten koken.
  6. Doe de groenten bij de bouillon en pureer de soep.
  7. Voeg de room toe en serveer.

Een variatie op dit slasoep recept is de room geheel of gedeeltelijk te vervangen met kruidenkaas.

Filed Under: Recepten, Soep Tagged With: soep

Previous Post: « Stamppotje
Next Post: SOS Piet Zweedse Kaneelrolletjes, Citroen Meringue Taart »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Wat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere kastanjepuree, cake of taart makenWat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere…
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • SeldersoepSeldersoep
  • Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!
  • Lekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel SmaakLekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel Smaak
  • Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!
  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus - Snelle flensjes, Amerikaans of met havermout3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus –…
  • 7 lekkere preisoep recepten - Klassiek, Jeroen Meus, Grootmoeders Wijze7 lekkere preisoep recepten – Klassiek, Jeroen…
  • Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11 tips lukt het altijd!Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11…

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2022 · https://OnsKookboek.com ·