• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Ons Gezond Kookboek

Gezonde, lekkere en makkelijke recepten + culinair nieuws uit Nederland en België

  • Alle Recepten met Foto
  • Index: A-Z

Perfecte pannenkoeken van Piet Huysentruyt uit SOS Piet

Makkelijk en snel klaar: zoete pannenkoeken recept van Piet Huysentruyt uit SOS Piet.

Serveer flensjes traditioneel met confituur, bruine suiker of stroop, of vul ze met schijfjes banaan of bak ze met schijfjes appelen.

Pannenkoeken bestaan meestal uit bloem, melk (water, bier) en eieren. Voeg er nog wat smaak aan toe zoals suiker, een snuifje zout en vanille extract. Piet gebruikt in dit pannenkoeken recept extra veel suiker.

Pannenkoeken Piet Huysentruyt - SOS Piet

Variaties op het basis pannenkoeken recept

  • Maak pannenkoeken extra luchtig met een rijsmiddel zoals bakpoeder, gist, bier of opgeklopt eiwit.
  • Probeer een mengsel van tarwebloem en een andere bloem die je in je keuken kan vinden voor opnieuw een andere smaak.
  • Piet’s recept bevat bovendien olie en gesmolten boter. Als je het pannenkoeken beslag oproert voor elk baksel, kan je een minimale hoeveelheid olie gebruiken om de pan in te vetten.

Perfecte pannenkoeken van Piet Huysentruyt uit SOS Piet

https://onskookboek.com
Makkelijk en snel klaar: zoete pannenkoeken recept van Piet Huysentruyt uit SOS Piet. Serveer je flensjes traditioneel met confituur, bruine suiker of stroop...
5 van 1 stem
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 7 min
Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 27 min
Gang Gebak
Keuken Klassiek
Porties 4

Ingrediënten
  

  • een halve liter volle melk
  • 200 gram tarwebloem
  • 4 biologische eieren
  • 70 gram griessuiker of bruine suiker
  • 20 gram echte boter
  • 2 eetlepels arachideolie
  • een kommetje met een prop keukenpapier gedrenkt in wat arachideolie om telkens de koekenpan in te vetten
  • een anti kleeflaag koekenpan

Instructies
 

  • Doe de boter in een kom, maak in't midden een kuiltje en doe er de gesmolten boter, de 2 soeplepels olie, suiker, eieren en melk bij en klop met een garde of met de kloppers tot alle klonters uit het beslag verdwijnen.
  • Gebruik een anti kleeflaag pan, warm ze op en wrijf in met de prop in olie gedrenkte keukenpapier.
  • Schep of giet het pannenkoeken deeg in de pan die je onmiddellijk kantelt en draait, zodat het deeg zich over de ganse bodem kan uitspreiden.
  • Snijd de pannenkoek langs de randen los met een spatel en keer de koek om als het beslag bovenaan uitgedroogd is (de onderkant is dan mooi bruin). Laat dan nog een 30 tal seconden verder bakken tot de andere kant goudbruin kleurt.
  • Hergebruik het keukenpapier - al dan niet met meer olie - om de pan opnieuw in te wrijven, en bak de volgende pannenkoek.

Notities

  • Deze pannenkoeken van SOS Piet zijn nog sneller klaar als je alle ingrediënten tegelijk met een theelepel bakpoeder mengt in een keukenrobot of blender.
  • Makkelijk en net weer eens iets anders: meng wat blauw maanzaad door je pannenkoekenbeslag...
  • Je kan ze lekker serveren: gevuld met in schijfjes gesneden banaan, besprenkeld met wat citroensap. Poedersuiker erover en smullen maar!
Trefwoord Makkelijk
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Of probeer 1 van deze pannenkoeken recepten…

  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus – Snelle flensjes, Dikke Amerikaanse Pannenkoekjes… of met havermout
  • Pannenkoeken recept ? smullen in 10 minuten
  • 30 Pannenkoeken Recepten + basisrecept pannenkoeken van de Boerinnenbond

Filed Under: Allerhande Recepten, Gebak, Desserts & Snoeperijen, Recepten Tagged With: Piet Huysentruyt

Previous Post: « Heerlijke Kaastaart met Speculoos: die niet in je oven moet
Next Post: Dikke Pannenkoeken Recept ♥ smullen in 10 minuten! »

Reader Interactions

Schrijf hier uw reactie... Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Primary Sidebar

Recepten Vinden

  • Populair
  • Recent

Allerbeste Recepten van Ons Kookboek

  • Hoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à la Jeroen MeusHoe savooikool klaarmaken: Klassiek met spek of 4x à…
  • Wat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere kastanjepuree, cake of taart makenWat doe je met al die kastanjes? Poffen! Of lekkere…
  • 7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade7x slassoep maken: 7x genieten van sla zonder salade
  • SeldersoepSeldersoep
  • Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!Pompoensoep Jeroen Meus: Dubbel Genieten!
  • Lekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel SmaakLekkere Butternutsoep met Weinig Werk maar Veel Smaak
  • Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!Wortelen Stoven in 2022: doe je 2x heerlijk Zó!
  • 3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus - Snelle flensjes, Amerikaans of met havermout3x Dé lekkerste pannenkoeken van Jeroen Meus –…
  • 7 lekkere preisoep recepten - Klassiek, Jeroen Meus, Grootmoeders Wijze7 lekkere preisoep recepten – Klassiek, Jeroen…
  • Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11 tips lukt het altijd!Hoe bak jij een luchtige cake? Met dit recept + 11…

Ons Kookboek Archief

(Oud) Nieuws …

  • (Oud) Nieuws en Weetjes

Over Ons | Auteurs | Contact Opnemen | Privacy Policy
© 2022 · https://OnsKookboek.com ·