Stevija

Pure stevia, caloriearme stevia producten die bovendien diabetes vriendelijk lijken, kan je vinden bij de Nederlandse producent SteviJa.

Dit is geen reclame over SteviJa: ik heb het product nog nooit gekocht noch uitgeprobeerd, al zou dat wel eens een goed idee zijn.

Ikzelf gebruik gedroogde steviablaadjes rechtstreeks van de kweker om smoothies en yoghurtdrankjes aan te zoeten, wat perfect werkt met een zeeeer kleine zoetstofnasmaak (stevia gemengd met zure producten geven nu eenmaal een goed resultaat). Mijn moeder had ook van de Stevia hype gehoord, maar kon in de supermarkt alleen de Canderel en Natrena producten vinden: fouteboel dus, wat die 2 superproducenten hebben er geen baat bij dat stevia een marktaandeel krijgt en bijten in het marktaandeel van hun kunstmatige zoetstoffen.

Gedroogde stevia plantDe producten van Canderel en Natrena hebben behalve hun naam, bitter weinig met stevia te maken. Lees de echte samenstelling van deze niet natuurlijke zoetstoffen hier. Mijn moeder besloot na van elk merk stevia geprobeerd te hebben, nooit nog stevia te kopen en zweert bij haar Canderel, Natrena en Hermesetas.

SteviJa pakt het beter aan en is zich duidelijk bewust van het voordeel van de natuurlijke zoetstof stevia. Zij verkopen het product zonder bulkstoffen (“puur”. alhoewel een wit poeder en niet groen), of met calorie-arme en diabetesvriendelijke bulkstoffen. Je kan hier meer lezen over de suikervervangende stevia producten van SteviJa. 4 uitschieters:

  • kristallen met erythritol (met minstens 10 keer minder calorieën en diabeet vriendelijk)
  • poeder met inuline (bijna geen calorieën en eveneens diabeet vriendelijk)
  • de tabletjes voor in de thee (met inuline)
  • druppels (met water en E422 of glycerine).

We hebben SteviJa een email gestuurd met de vraag naar de juiste samenstelling van hun producten en de verhoudingen zodat je weet met hoeveel zoetstof je hoeveel suiker moet vervangen.

Geef een Reactie

*

Pinterest
EmailEmail